8dogangsan 님의 블로그

솔직히 저는 새우를 그냥 맛있어서 먹었지, 영양 성분을 제대로 따져본 적이 없었습니다. 그런데 운동을 시작하면서 단백질 식품을 찾다 보니, 닭가슴살만큼이나 새우가 자주 눈에 띄었습니다. 직접 챙겨 먹기 시작하면서 알게 된 것들이 생각보다 많았고, 과장된 정보도 꽤 섞여 있다는 걸 느꼈습니다. 그 경험을 있는 그대로 적어보겠습니다.새우의 단백질과 주요 영양 성분, 직접 챙겨 먹어보니운동을 막 시작했을 때, 제가 제일 먼저 찾아본 게 "지방은 적고 단백질은 높은 음식"이었습니다. 닭가슴살에 질려가던 참에 새우가 눈에 들어왔고, 반신반의하면서 일주일에 서너 번 삶아 먹기 시작했습니다. 새우 100g 기준으로 단백질이 약 18~20g 수준이고 지방은 1g 내외라는 걸 알고 나서는, 닭가슴살과 번갈아가며 먹기에 ..